本次活动由南边报业集团《广东最日子》与闻名广式茶点品牌“武林厨神”联袂建议,旨在以食材为枢纽,联合土地、文明与日子,一起探寻大湾区热火朝天的美好日子图景。
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本次活动不仅是一次简略的食材品鉴,更是一场深化源头的景物探寻与文明沟通。来自文明界、传媒界、学术界及商界的数十位嘉宾齐聚一堂,一起探寻增城迟菜心这一国家地理标志产品背面的故事。
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活动首站来到了武林厨神生态农场,在绵绵的碧绿田间亲眼见证“菜王”的成长环境。
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经过武林厨神品牌营销总监任永智(下图左一)的生动解说,我们进一步探究了增城迟菜心“迟”的奥妙——因其栽培与上市期晚于一般菜心,成长周期更长,故而积累了更丰厚的风味与养分。
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更要害的是,庄园从始至终坚持“0化肥、0农药、0除草剂、0大棚,0地膜”的有机栽培方法,不必大棚,每天吸收阳光雨露,纯生态天然栽培,并引灌山泉水进行灌溉,从源头保证了食材的纯洁与健康。
嘉宾们仔细调查,学习区分有机迟菜心的天然特征:茎干基部的空心结构、偏白圆润的叶柄,以及鲜脆少纤维的质地,这些都是天然成长、未经催生的有力证明。
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在工作人员的简略指导下,嘉宾们纷繁俯身田间,亲手选择并摘下那棵自己最中意、碧绿挺立的迟菜心。
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随后,武林厨神的厨师团队现场演绎如何故最本真的烹饪方法开释尖端食材的美味。一碟简简略单的“猪油渣炒迟菜心”,在厨师手中勃发法力。
滚烫的铁锅中,金黄油渣与碧绿菜心相遇,“嚓啦”一声激宣布浓郁的锅气,也锁住了阳光、泥土与山泉水的精华,正表现了武林厨神“坚持山泉水制点、绝不增加味精鸡精”的品牌核心理念。
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嘉宾们品味后纷繁赞赏,无需杂乱调味,食材自身的清甜爽脆就是最美好的味道,武林厨神健康餐饮的建议在此时变得可感可知。
尝过田间鲜馔,门店质量更甚。下午时分,嘉宾们转场至武林厨神佰乐门店,持续体会品牌经典点心的手艺魅力,并就“粤菜食材与传统摄生”、“当地景物与城市回忆”等论题进行了轻松而深化的沟通。
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潘勇辉表明,举行此次活动的初心,正是期望打破餐桌与产地的隔膜,让我们顾客和各界友人能亲自感受到品牌对“高质量食材”近乎偏执的寻求——从自营生态农场的有机蔬菜,到每日清晨专车运送的山泉水,每一环节都承载着对天然与传统的敬意。
跟着夕阳西下,本次“寻味厨神心,踏冬赴‘菜’约”之旅在满满的收成与笑意中满意闭幕。
它不仅仅是一场味蕾的盛宴,更是一次关于质量日子、生态农业与岭南饮食文明的生动对话。
经过这场活动,武林厨神再次强化了其作为“邻居定心饭堂”的诚信形象与“供给高质量叹茶日子方法”的品牌任务。
信任未来,武林厨神将持续秉持匠心,深化发掘大湾区优质景物,以美食为前言,衔接更多人与土地的情感,叙述更动听的湾区故事。
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